徽茶文化

431

2017-04-03
徽州茶人小传:汪晋和

    汪晋和(1864~1928)字学文,徽州婺源晓起人。晓起是古徽州历史上最富裕的村落之一,它以“商半村、官半村”远近闻名,尤以茶商多。据民国《婺源县志•人物》记载,有“业茶于浙”的汪承修、“业茶武昌"的汪执中“业茶小康”的汪智炎,还有“与叔业茶"的汪春高以及“永泰隆鉴记"茶号的洪国权……茶商汪晋和就是“十民九商、十商九富”的代表之一。又据《婺源县志》记载“汪晋和刚直好义,读书不倦。兄嫂殁,遗三孤,抚之如亲子,教养成人。戚党贫乏者多见周恤之。地方公益,竭力揖输,雀鼠之争,片言立解。幼承先人茶业,艰苦经营,累赀钜万,持家率己,蔬食布衣,休(宁)婺(源)往来,不假舆马。后见茶叶凋敝,遂悉心改良……。蒙黎大总统(即黎元洪)赐奖黄紫绶银质褒章,文曰‘孝思锡类’(诗曰“孝子不匮,永锡尔类”谓行孝之至,能延及旁人也)。”胡适之先生自称世侄,在汪晋和遗像前题词赞誉勤以成家,俭以终身;严以教子,恭以接人。

    汪晋和一生勤于钻研,精通茶技,他从年轻时开始学习茶叶制作,在继承祖业基础上自创“林茂昌”茶号,专营徽州绿茶;他将总号设在茶商云集的屯溪柏树街,并将住宅取名为“绿野堂”“绿野堂”原是唐代宰相裴度的别墅名,元人元好问有诗曰“故人非复乌衣巷,胜事仍余绿野堂。茶灶漫煎云脚散,莲舟清啸月波凉。”汪晋和以名人的别墅为堂号,既表示对名人的仰慕之情,也有儒商的风雅之意……汪晋和在经营过程中十分注重茶叶品种改良,并不断地革新技艺以提高品质,同时还注重消费者的需求;他将采购农户的毛茶通过制作加工成为商品绿茶,再装以锡罐,套以木箱,外用箬皮包装后出口外销。当时“林茂昌”茶号的经济力量相当雄厚,规模也颇为庞大,经营的茶品质量也是名列前茅;所以,其规模和效益居屯溪茶界首;以致他有了屯溪茶王”的称号。

    汪晋和十分注重下一代的教育培养,尤其是让孩子们走出徽州去学习别人的经验和做法;他不惜花费重金,送四子汪轶群留学日本专攻茶叶制作;汪轶群三年学成归国不辜负父亲的期望,致力于茶叶的栽培加工制作,翻译日本的茶叶认真学习并借鉴先进的经验;而这样的学习态度和践行举措,使“林茂昌”茶号的制茶技术得到提高,也使“林茂昌”的“屯绿”得了很好的声誉。宣统二年(1910),“林茂昌”茶号精制的绿茶,参加清廷农工商部在南京举办的劝业会获一等奖。民国四年(1915),又在美国旧金山举行的“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”上获二等奖。汪晋和后人大多精湛茶事且颇有成绩。三子汪叔铭在屯溪“祥瑞”茶号,五子汪旭初在上海自营“裕茂昌”茶栈六子汪朗云在婺源自营“林茂昌(朗记)”茶号,七子汪耀南曾任舒城、歙县茶厂技术员、副厂长;汪晋和孙辈的汪仰高、汪家彦分别在庐江、东至茶厂任职……;正是因为与茶结缘,汪晋和与他的世家徽州茶叶史上做出了的历史业绩

Copyright 谢裕大茶叶股份有限公司.All Rights Reserved 皖ICP备14007637号   技术支持:黄山龙麒网络